Рецепт Anadama Bread - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		bread flour
30.83g 		milk
1.53g 		salt
0.6g 		cornmeal
3.98g 		molasses
2.0g 		olive oil
1.35g 		water
20.74g 		active
0.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.69 0.05 0.0 0.29 0.0 0.0 0.0 0.15 4.18 41.8
Total Fat (g) 0.51 0.0 0.0 0.07 0.0 1.35 0.0 0.02 1.96 19.6
Carbohydrates (g) 22.36 0.07 0.0 3.15 1.49 0.0 0.0 0.15 27.23 272.3
Ash (g) 0.14 н/д 0.6 0.02 0.07 0.0 0.02 0.03 0.88 8.8
Calories (kcal) 111.278 0.521 0.0 14.668 5.8 11.934 0.0 1.18 145.381 1453.81
Starch (g) н/д н/д н/д 2.92 н/д н/д н/д н/д 2.92 29.2
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.03 0.59 н/д н/д н/д 0.62 6.2
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.02 0.24 н/д н/д н/д 0.26 2.6
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.01 0.26 н/д н/д н/д 0.26 2.6
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.1
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 4.12 1.39 0.0 0.45 0.44 0.0 20.72 0.03 27.14 271.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.1 0.07 0.0 0.07 1.11 0.0 0.0 0.0 1.35 13.5
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.7 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 1.0 10.0
Calcium (mg) 4.624 1.791 0.144 0.119 4.1 0.014 0.622 0.256 11.67 116.7
Iron (mg) 1.36 0.0 0.0 0.04 0.09 0.01 0.0 0.07 1.57 15.7
Magnesium (mg) 7.706 0.184 0.006 1.391 4.84 0.0 0.207 0.392 14.727 147.27
Phosphorus (mg) 29.9 1.409 0.0 4.174 0.62 0.0 0.0 5.16 41.263 412.63
Potassium (mg) 30.825 2.419 0.048 6.042 29.28 0.014 0.0 8.0 76.627 766.27
Sodium (mg) 0.617 0.842 232.548 0.278 0.74 0.027 0.83 0.2 236.081 2360.81
Zinc (mg) 0.26 0.01 0.0 0.03 0.01 0.0 0.0 0.03 0.33 3.3
Copper (mg) 0.055 0.0 0.0 0.003 0.01 0.0 0.002 0.002 0.073 0.73
Manganese (mg) 0.244 н/д 0.001 0.007 0.031 0.0 0.0 0.002 0.284 2.84
Selenium (mcg) 12.2 0.0 0.0 0.5 0.4 0.0 0.0 0.1 13.2 132.0
Vitamin A, IU (IU) 0.617 н/д 0.0 8.507 0.0 0.0 0.0 0.004 9.127 91.27
Retinol (mcg) 0.0 1.026 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.026 10.26
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.026 0.0 0.437 0.0 0.0 0.0 0.0 1.463 14.63
Beta Carotene (mcg) 0.308 0.0 0.0 3.856 0.0 0.0 0.0 0.0 4.164 41.64
Vitamin E (mg) 0.12 0.0 0.0 0.01 0.0 0.19 0.0 0.0 0.32 3.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 24.352 0.0 0.0 53.861 0.0 0.0 0.0 0.0 78.213 782.13
Tocopherol, beta (mg) 0.06 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.06 0.6
Tocopherol, gamma (mg) 0.44 н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д 0.48 4.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.25 0.001 0.0 0.006 0.001 0.0 0.0 0.009 0.266 2.66
Riboflavin (mg) 0.157 0.002 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.022 0.184 1.84
Niacin (mg) 2.327 0.001 0.0 0.04 0.019 0.0 0.0 0.159 2.546 25.46
Pantothenic acid (mg) 0.136 н/д 0.0 0.011 0.016 0.0 0.0 0.045 0.208 2.08
Vitamin B-6 (mg) 0.012 0.0 0.0 0.008 0.013 0.0 0.0 0.006 0.04 0.4
Folate (mcg) 56.41 0.077 0.0 1.193 0.0 0.0 0.0 9.36 67.039 670.39
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.1
Choline (mg) 3.2 0.2 0.0 0.4 0.3 0.0 0.0 0.1 4.3 43.0
Folic acid (mcg) 46.238 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46.238 462.38
Tryptophan (g) 0.043 н/д 0.0 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 0.047 0.47
Threonine (g) 0.099 н/д 0.0 0.007 н/д 0.0 н/д 0.008 0.114 1.14
Isoleucine (g) 0.136 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д 0.009 0.154 1.54
Leucine (g) 0.256 н/д 0.0 0.041 н/д 0.0 н/д 0.012 0.309 3.09
Lysine (g) 0.071 н/д 0.0 0.004 н/д 0.0 н/д 0.013 0.088 0.88
Methionine (g) 0.065 н/д 0.0 0.007 н/д 0.0 н/д 0.003 0.075 0.75
Cystine (g) 0.083 н/д 0.0 0.006 н/д 0.0 н/д 0.002 0.092 0.92
Phenylalanine (g) 0.182 н/д 0.0 0.015 н/д 0.0 н/д 0.007 0.204 2.04
Tyrosine (g) 0.102 н/д 0.0 0.008 н/д 0.0 н/д 0.006 0.116 1.16
Valine (g) 0.154 н/д 0.0 0.014 н/д 0.0 н/д 0.009 0.177 1.77
Arginine (g) 0.129 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д 0.008 0.147 1.47
Histidine (g) 0.077 н/д 0.0 0.007 н/д 0.0 н/д 0.004 0.088 0.88
Alanine (g) 0.114 н/д 0.0 0.023 н/д 0.0 н/д 0.01 0.147 1.47
Aspartic acid (g) 0.148 н/д 0.0 0.019 н/д 0.0 н/д 0.016 0.182 1.82
Glutamic acid (g) 1.295 н/д 0.0 0.059 н/д 0.0 н/д 0.023 1.376 13.76
Glycine (g) 0.126 н/д 0.0 0.009 н/д 0.0 н/д 0.007 0.143 1.43
Proline (g) 0.435 н/д 0.0 0.03 н/д 0.0 н/д 0.007 0.471 4.71
Serine (g) 0.179 н/д 0.0 0.014 н/д 0.0 н/д 0.008 0.2 2.0
Cholesterol (mg) 0.0 0.031 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.031 0.31
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.074 0.002 0.0 0.008 0.0 0.186 0.0 0.002 0.272 2.72
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 2.984 н/д н/д 2.984 29.84
Monounsaturated Fat (g) 0.043 0.001 0.0 0.014 0.001 0.985 0.0 0.01 1.054 10.54
Polyunsaturated (g) 0.225 0.0 0.0 0.029 0.001 0.142 0.0 0.0 0.397 3.97