Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 cup sorghum flour
a pinch of kashmiri chili
1 tsp of Kashmiri chili
salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		artichokes
576.0g 		buttermilk
490.0g 		rice flour
79.0g 		olive
13.5g 		salt
6.0g 		garam masala
0.9g 		yogurt
122.5g 		cumin
1.05g 		coriander
0.9g 		salt
0.0g 		cilantro
1.89g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 16.65 16.22 4.7 0.0 0.0 0.11 4.25 0.19 0.11 н/д 0.04 42.26 42.26
Total Fat (g) 1.96 4.31 1.12 13.5 0.0 0.16 3.98 0.23 0.16 н/д 0.01 25.43 25.43
Carbohydrates (g) 68.83 23.47 63.3 0.0 0.0 0.51 5.71 0.46 0.49 н/д 0.07 162.85 162.85
Ash (g) 4.26 4.36 0.48 н/д 5.99 0.05 0.88 0.08 0.05 н/д 0.03 16.19 16.19
Calories (kcal) 305.28 196.0 289.14 119.34 0.0 2.862 74.725 3.938 2.682 н/д 0.434 994.401 994.401
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 4.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.2 4.2
Glucose (dextrose) (g) 1.38 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.38 1.38
Fructose (g) 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.12
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 484.3 441.64 9.39 0.0 0.01 0.07 107.68 0.08 0.08 н/д 1.74 1045.0 1045.0
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 5.7 23.47 0.09 0.0 0.0 0.09 5.71 0.02 н/д н/д 0.02 35.11 35.11
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 49.5 0.0 1.9 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 0.4 н/д 0.1 52.2 52.2
Calcium (mg) 120.96 568.4 7.9 0.135 1.44 1.332 148.225 9.776 6.381 н/д 1.264 865.813 865.813
Iron (mg) 3.51 0.25 0.28 0.08 0.02 0.07 0.06 0.7 0.15 н/д 0.03 5.14 5.14
Magnesium (mg) 241.92 53.9 27.65 0.0 0.06 1.368 14.7 3.843 2.97 н/д 0.491 346.902 346.902
Phosphorus (mg) 420.48 436.1 77.42 0.0 0.0 2.637 116.375 5.24 3.681 н/д 0.906 1062.838 1062.838
Potassium (mg) 1647.36 739.9 60.04 0.135 0.48 18.126 189.875 18.774 11.403 н/д 9.831 2695.924 2695.924
Sodium (mg) 345.6 514.5 0.0 0.27 2325.48 0.27 56.35 1.764 0.315 н/д 0.868 3245.417 3245.417
Zinc (mg) 2.3 2.06 0.63 0.0 0.01 0.02 0.72 0.05 0.04 н/д 0.01 5.85 5.85
Copper (mg) 0.749 0.049 0.103 0.0 0.002 0.003 0.012 0.009 0.009 н/д 0.004 0.94 0.94
Manganese (mg) 1.325 0.0 0.948 н/д 0.006 0.018 0.0 0.035 0.017 н/д 0.008 2.357 2.357
Selenium (mcg) 1.2 9.8 11.9 0.0 0.0 0.1 2.7 0.1 0.2 н/д 0.0 26.0 26.0
Vitamin A, IU (IU) 74.88 127.4 0.0 н/д 0.0 374.49 121.275 13.335 0.0 н/д 127.335 838.715 838.715
Retinol (mcg) 0.0 34.3 0.0 0.0 0.0 0.0 33.075 0.0 0.0 н/д 0.0 67.375 67.375
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 5.76 34.3 0.0 0.0 0.0 18.729 33.075 0.672 0.0 н/д 6.359 98.895 98.895
Beta Carotene (mcg) 46.08 4.9 0.0 0.0 0.0 196.56 6.125 8.001 н/д н/д 74.159 335.825 335.825
Vitamin E (mg) 1.09 0.25 0.09 1.94 0.0 0.27 0.07 0.03 н/д н/д 0.05 3.79 3.79
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2672.64 0.0 0.0 0.0 0.0 118.413 0.0 4.704 н/д н/д 16.323 2812.08 2812.08
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.1
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.1
Vitamin C (mg) 42.6 4.9 0.0 0.0 0.0 0.7 0.6 0.1 0.2 н/д 0.5 49.6 49.6
Thiamin (mg) 0.288 0.147 0.111 0.0 0.0 0.003 0.037 0.007 0.002 н/д 0.001 0.595 0.595
Riboflavin (mg) 0.518 0.735 0.016 0.0 0.0 0.008 0.172 0.003 0.003 н/д 0.003 1.458 1.458
Niacin (mg) 6.394 0.294 2.046 0.0 0.0 0.078 0.098 0.048 0.019 н/д 0.021 8.998 8.998
Pantothenic acid (mg) 1.382 1.372 0.648 н/д 0.0 н/д 0.478 н/д н/д н/д 0.011 3.891 3.891
Vitamin B-6 (mg) 0.461 0.147 0.348 0.0 0.0 0.022 0.037 0.005 н/д н/д 0.003 1.022 1.022
Folate (mcg) 512.64 24.5 3.16 0.0 0.0 0.954 8.575 0.105 0.0 н/д 1.17 551.104 551.104
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 1.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.45 0.0 0.0 н/д 0.0 1.53 1.53
Choline (mg) 198.1 78.4 4.6 0.0 0.0 0.5 18.6 0.3 н/д н/д 0.2 300.8 300.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.196 0.055 н/д 0.0 н/д 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.276 0.276
Threonine (g) н/д 0.784 0.166 н/д 0.0 н/д 0.172 н/д н/д н/д н/д 1.121 1.121
Isoleucine (g) н/д 0.98 0.19 н/д 0.0 н/д 0.233 н/д н/д н/д н/д 1.402 1.402
Leucine (g) н/д 1.617 0.387 н/д 0.0 н/д 0.429 н/д н/д н/д н/д 2.433 2.433
Lysine (g) н/д 1.372 0.166 н/д 0.0 н/д 0.38 н/д н/д н/д н/д 1.918 1.918
Methionine (g) н/д 0.392 0.111 н/д 0.0 н/д 0.123 н/д н/д н/д н/д 0.625 0.625
Cystine (g) н/д 0.147 0.087 н/д 0.0 н/д 0.037 н/д н/д н/д н/д 0.271 0.271
Phenylalanine (g) н/д 0.833 0.253 н/д 0.0 н/д 0.233 н/д н/д н/д н/д 1.319 1.319
Tyrosine (g) н/д 0.686 0.245 н/д 0.0 н/д 0.221 н/д н/д н/д н/д 1.151 1.151
Valine (g) н/д 1.176 0.277 н/д 0.0 н/д 0.355 н/д н/д н/д н/д 1.808 1.808
Arginine (g) н/д 0.637 0.411 н/д 0.0 н/д 0.123 н/д н/д н/д н/д 1.17 1.17
Histidine (g) н/д 0.49 0.119 н/д 0.0 н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.719 0.719
Alanine (g) н/д 0.588 0.261 н/д 0.0 н/д 0.184 н/д н/д н/д н/д 1.032 1.032
Aspartic acid (g) н/д 1.274 0.435 н/д 0.0 н/д 0.343 н/д н/д н/д н/д 2.052 2.052
Glutamic acid (g) н/д 3.136 0.869 н/д 0.0 н/д 0.833 н/д н/д н/д н/д 4.838 4.838
Glycine (g) н/д 0.343 0.213 н/д 0.0 н/д 0.098 н/д н/д н/д н/д 0.654 0.654
Proline (g) н/д 1.617 0.221 н/д 0.0 н/д 0.502 н/д н/д н/д н/д 2.34 2.34
Serine (g) н/д 0.833 0.245 н/д 0.0 н/д 0.27 н/д н/д н/д н/д 1.347 1.347
Cholesterol (mg) 0.0 19.6 0.0 0.0 0.0 0.0 15.925 0.0 0.0 н/д 0.0 35.525 35.525
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.461 2.695 0.308 1.864 0.0 0.029 2.573 0.016 0.009 н/д 0.0 7.955 7.955
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.747 н/д 0.714 0.414 н/д 0.094 1.969 1.969
Monounsaturated Fat (g) 0.058 1.225 0.348 9.85 0.0 0.025 1.09 0.147 0.122 н/д 0.005 12.87 12.87
Polyunsaturated (g) 0.806 0.147 0.3 1.42 0.0 0.075 0.11 0.034 0.016 н/д 0.001 2.91 2.91