Рецепт {Amma's Recipes} - Andhra Style Kanda Bachali Koora | Suran (Elephant Foot Yam) and Malabar Spinach Curry Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	tamarind 14.79g	chilies 65.7g	sugar 2.1g	chili 1.3g	cumin 1.05g	salt 0.0g	oil 13.6g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.41	1.31	0.0	0.16	0.19	н/д	0.0	2.07	2.07
Total Fat (g)	0.09	0.13	0.0	0.22	0.23	н/д	13.6	14.27	14.27
Carbohydrates (g)	9.24	6.22	2.1	0.71	0.46	н/д	0.0	18.73	18.73
Ash (g)	н/д	0.39	0.0	0.11	0.08	н/д	0.0	0.59	0.59
Calories (kcal)	35.348	26.28	8.127	4.082	3.938	н/д	120.224	197.999	197.999
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	4.64	57.65	0.0	0.1	0.08	н/д	0.0	62.48	62.48
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	8.49	3.35	2.1	0.09	0.02	н/д	0.0	14.06	14.06
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.8	1.0	0.0	0.4	0.1	н/д	0.0	2.3	2.3
Calcium (mg)	10.945	11.826	0.021	3.614	9.776	н/д	0.0	36.181	36.181
Iron (mg)	0.41	0.79	0.0	0.19	0.7	н/д	0.0	2.09	2.09
Magnesium (mg)	13.607	16.425	0.0	2.21	3.843	н/д	0.0	36.085	36.085
Phosphorus (mg)	16.713	30.222	0.0	3.939	5.24	н/д	0.0	56.113	56.113
Potassium (mg)	92.881	223.38	0.042	24.908	18.774	н/д	0.0	359.985	359.985
Sodium (mg)	4.141	4.599	0.0	13.13	1.764	н/д	0.0	23.634	23.634
Zinc (mg)	0.01	0.2	0.0	0.04	0.05	н/д	0.0	0.3	0.3
Copper (mg)	0.013	0.112	0.0	0.006	0.009	н/д	0.0	0.14	0.14
Manganese (mg)	н/д	0.158	0.0	0.028	0.035	н/д	н/д	0.221	0.221
Selenium (mcg)	0.2	0.3	0.0	0.1	0.1	н/д	0.0	0.7	0.7
Vitamin A, IU (IU)	н/д	774.603	0.0	385.45	13.335	н/д	0.0	1173.388	1173.388
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.296	38.763	0.0	19.279	0.672	н/д	0.0	59.01	59.01
Beta Carotene (mcg)	2.662	440.847	0.0	195.0	8.001	н/д	0.0	646.51	646.51
Vitamin E (mg)	0.01	0.45	0.0	0.38	0.03	н/д	1.25	2.13	2.13
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.273	0.0	н/д	0.0	0.273	0.273
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	476.325	0.0	4.03	4.704	н/д	0.0	485.059	485.059
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.5	159.3	0.0	0.8	0.1	н/д	0.0	160.8	160.8
Thiamin (mg)	0.064	0.059	0.0	0.005	0.007	н/д	0.0	0.134	0.134
Riboflavin (mg)	0.022	0.059	0.0	0.01	0.003	н/д	0.0	0.095	0.095
Niacin (mg)	0.287	0.624	0.0	0.103	0.048	н/д	0.0	1.062	1.062
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.039	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.039	0.039
Vitamin B-6 (mg)	0.01	0.184	0.0	0.048	0.005	н/д	0.0	0.247	0.247
Folate (mcg)	2.071	15.111	0.0	1.3	0.105	н/д	0.0	18.587	18.587
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	1.3	7.3	0.0	0.9	0.3	н/д	н/д	9.7	9.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02
Threonine (g)	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.046	0.046
Isoleucine (g)	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.046	0.046
Leucine (g)	н/д	0.072	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.072	0.072
Lysine (g)	н/д	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.059	0.059
Methionine (g)	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.013	0.013
Cystine (g)	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	0.026
Phenylalanine (g)	н/д	0.039	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.039	0.039
Tyrosine (g)	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	0.026
Valine (g)	н/д	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.053	0.053
Arginine (g)	н/д	0.066	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.066	0.066
Histidine (g)	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	0.026
Alanine (g)	н/д	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.053	0.053
Aspartic acid (g)	н/д	0.191	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.191	0.191
Glutamic acid (g)	н/д	0.171	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.171	0.171
Glycine (g)	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.046	0.046
Proline (g)	н/д	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.059	0.059
Serine (g)	н/д	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.053	0.053
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.351	0.351
Saturated Fat (g)	0.04	0.013	0.0	0.038	0.016	н/д	1.01	1.118	1.118
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	1.079	0.714	н/д	34.0	35.793	35.793
Monounsaturated Fat (g)	0.027	0.007	0.0	0.046	0.147	н/д	3.091	3.318	3.318
Polyunsaturated (g)	0.009	0.072	0.0	0.097	0.034	н/д	8.859	9.072	9.072