Рецепт Amaranth Salad With Grilled Eggplant, Fresh Fenugreek - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 3.38g	lemon juice 3.81g	cilantro 0.07g	fenugreek 56.7g	eggplant 68.89g	turmeric 0.14g	cumin 0.26g	coriander 0.23g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.01	0.0	13.04	0.7	0.01	0.05	0.03	13.84	55.36
Total Fat (g)	3.38	0.0	0.0	3.63	0.13	0.01	0.06	0.04	7.25	29.0
Carbohydrates (g)	0.0	0.33	0.0	33.08	3.93	0.09	0.12	0.12	37.67	150.68
Ash (g)	0.0	0.01	0.0	1.93	0.48	0.01	0.02	0.01	2.46	9.84
Calories (kcal)	29.835	0.953	0.016	183.141	16.533	0.487	0.984	0.671	232.62	930.48
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.0	3.46	0.06	5.01	63.66	0.02	0.02	0.02	72.25	289.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.09	0.0	н/д	1.62	0.0	0.01	н/д	1.72	6.88
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	13.9	2.3	0.0	0.0	0.1	16.5	66.0
Calcium (mg)	0.034	0.267	0.047	99.792	6.2	0.252	2.444	1.595	110.63	442.52
Iron (mg)	0.02	0.0	0.0	19.01	0.17	0.06	0.17	0.04	19.47	77.88
Magnesium (mg)	0.0	0.229	0.018	108.297	9.644	0.265	0.961	0.743	120.157	480.628
Phosphorus (mg)	0.0	0.229	0.034	167.832	17.222	0.369	1.31	0.92	187.915	751.66
Potassium (mg)	0.034	4.728	0.365	436.59	158.443	3.472	4.694	2.851	611.176	2444.704
Sodium (mg)	0.068	0.038	0.032	37.989	1.378	0.052	0.441	0.079	40.077	160.308
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.0	1.42	0.11	0.01	0.01	0.01	1.56	6.24
Copper (mg)	0.0	0.001	0.0	0.629	0.055	0.001	0.002	0.002	0.691	2.764
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.0	0.697	0.172	0.011	0.009	0.004	0.894	3.576
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	3.6	0.2	0.0	0.0	0.1	3.9	15.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.763	4.732	34.02	18.6	0.0	3.334	0.0	61.448	245.792
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.038	0.236	1.701	0.689	0.0	0.168	0.0	2.832	11.328
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.114	2.756	н/д	11.022	0.0	2.0	н/д	15.893	63.572
Vitamin E (mg)	0.48	0.01	0.0	н/д	0.21	0.0	0.01	н/д	0.71	2.84
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.343	0.607	н/д	0.0	0.0	1.176	н/д	2.126	8.504
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	1.8	0.0	1.7	1.5	0.0	0.0	0.0	5.1	20.4
Thiamin (mg)	0.0	0.001	0.0	0.181	0.028	0.0	0.002	0.001	0.213	0.852
Riboflavin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.21	0.028	0.0	0.001	0.001	0.24	0.96
Niacin (mg)	0.0	0.004	0.001	0.93	0.448	0.007	0.012	0.005	1.406	5.624
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.004	0.0	н/д	0.193	н/д	н/д	н/д	0.197	0.788
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.002	0.0	0.34	0.055	0.002	0.001	н/д	0.401	1.604
Folate (mcg)	0.0	0.496	0.043	32.319	15.155	0.054	0.026	0.0	48.093	192.372
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	0.2	0.0	н/д	4.8	0.1	0.1	н/д	5.1	20.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	0.221	0.007	н/д	н/д	н/д	0.228	0.912
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	0.51	0.028	н/д	н/д	н/д	0.538	2.152
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.703	0.034	н/д	н/д	н/д	0.738	2.952
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.998	0.041	н/д	н/д	н/д	1.039	4.156
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	0.953	0.034	н/д	н/д	н/д	0.987	3.948
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	0.193	0.007	н/д	н/д	н/д	0.2	0.8
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	0.21	0.007	н/д	н/д	н/д	0.217	0.868
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.618	0.028	н/д	н/д	н/д	0.646	2.584
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	0.431	0.021	н/д	н/д	н/д	0.452	1.808
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	0.624	0.034	н/д	н/д	н/д	0.658	2.632
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	1.4	0.041	н/д	н/д	н/д	1.442	5.768
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	0.38	0.014	н/д	н/д	н/д	0.394	1.576
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.578	0.034	н/д	н/д	н/д	0.613	2.452
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	1.537	0.11	н/д	н/д	н/д	1.647	6.588
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	2.262	0.131	н/д	н/д	н/д	2.393	9.572
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	0.743	0.028	н/д	н/д	н/д	0.77	3.08
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	0.68	0.028	н/д	н/д	н/д	0.708	2.832
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	0.692	0.028	н/д	н/д	н/д	0.719	2.876
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.466	0.0	0.0	0.828	0.021	0.004	0.004	0.002	1.325	5.3
Phytosterols (mg)	7.459	н/д	0.004	79.38	4.822	0.113	0.179	0.104	92.059	368.236
Monounsaturated Fat (g)	2.462	0.0	0.0	н/д	0.014	0.002	0.037	0.031	2.546	10.184
Polyunsaturated (g)	0.355	0.0	0.0	н/д	0.055	0.003	0.009	0.004	0.426	1.704