Рецепт Alaska Dungeness Crab Newburg - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	mushrooms 6.37g	onion 4.5g	butter 7.09g	flour 2.93g	half-and-half 166.38g	egg yolks 0.0g	dungeness crab 29.57g	sherry 3.69g	cayenne pepper 0.06g	salt 0.0g	shells 2.63g	paprika 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.2	0.05	0.06	0.3	4.92	н/д	5.15	0.01	0.01	н/д	0.19	н/д	10.88	87.04
Total Fat (g)	0.02	0.0	5.75	0.03	19.13	н/д	0.29	0.0	0.01	н/д	0.55	н/д	25.78	206.24
Carbohydrates (g)	0.21	0.42	0.0	2.24	7.15	н/д	0.22	0.5	0.03	н/д	1.65	н/д	12.42	99.36
Ash (g)	0.05	0.02	0.15	0.01	1.11	н/д	0.5	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.85	14.8
Calories (kcal)	1.4	1.8	50.862	10.665	216.288	н/д	25.433	5.9	0.175	н/д	12.259	н/д	324.782	2598.256
Starch (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.32
Glucose (dextrose) (g)	0.09	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	1.44
Fructose (g)	0.01	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.56
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.6	0.0	н/д	0.0	н/д	0.6	4.8
Water (g)	5.88	4.01	1.13	0.35	134.05	н/д	23.42	2.6	0.0	н/д	0.19	н/д	171.63	1373.04
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.11	0.19	0.0	0.01	0.27	н/д	н/д	0.29	0.01	н/д	0.03	н/д	0.9	7.2
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.1	0.1	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	н/д	0.4	3.2
Calcium (mg)	0.191	1.035	1.703	0.44	174.694	н/д	13.604	0.295	0.081	н/д	2.651	н/д	194.693	1557.544
Iron (mg)	0.03	0.01	0.0	0.14	0.12	н/д	0.11	0.01	0.0	н/д	0.05	н/д	0.47	3.76
Magnesium (mg)	0.573	0.45	0.142	0.645	16.638	н/д	13.308	0.332	0.084	н/д	2.231	н/д	34.402	275.216
Phosphorus (mg)	5.474	1.305	1.703	3.164	158.056	н/д	53.824	0.332	0.161	н/д	5.933	н/д	229.952	1839.616
Potassium (mg)	20.243	6.57	1.703	3.135	216.288	н/д	104.691	3.393	1.108	н/д	5.854	н/д	362.983	2903.864
Sodium (mg)	0.318	0.18	40.86	0.059	68.214	н/д	87.243	0.332	0.017	н/д	10.211	н/д	207.433	1659.464
Zinc (mg)	0.03	0.01	0.01	0.02	0.85	н/д	1.26	0.0	0.0	н/д	0.04	н/д	2.23	17.84
Copper (mg)	0.02	0.002	0.0	0.004	0.017	н/д	0.198	0.002	0.0	н/д	0.003	н/д	0.247	1.976
Manganese (mg)	0.003	0.006	0.0	0.02	0.0	н/д	0.024	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.054	0.432
Selenium (mcg)	0.6	0.0	0.1	1.0	3.0	н/д	11.0	0.0	0.0	н/д	0.1	н/д	15.8	126.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.09	177.273	0.0	588.968	н/д	26.616	н/д	22.886	н/д	н/д	н/д	815.832	6526.656
Retinol (mcg)	0.0	0.0	47.599	0.0	158.056	н/д	7.985	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	213.64	1709.12
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	48.521	0.0	161.384	н/д	7.985	0.0	1.145	н/д	0.026	н/д	219.061	1752.488
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.045	11.208	0.0	36.603	н/д	н/д	0.0	12.012	н/д	0.079	н/д	59.946	479.568
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.16	0.0	0.55	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	0.02	н/д	0.75	6.0
Vitamin D (IU)	1.146	н/д	3.973	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.118	40.944
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.079	н/д	0.079	0.632
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.18	0.0	0.527	0.0	н/д	н/д	0.0	7.236	н/д	2.783	н/д	10.726	85.808
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.08
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.1	0.3	0.0	0.0	1.5	н/д	1.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	3.0	24.0
Thiamin (mg)	0.005	0.002	0.001	0.023	0.067	н/д	0.015	0.001	0.0	н/д	0.006	н/д	0.119	0.952
Riboflavin (mg)	0.025	0.001	0.002	0.014	0.25	н/д	0.05	0.001	0.001	н/д	0.002	н/д	0.346	2.768
Niacin (mg)	0.23	0.005	0.003	0.173	0.133	н/д	0.929	0.008	0.005	н/д	0.049	н/д	1.534	12.272
Pantothenic acid (mg)	0.095	0.005	0.008	0.013	0.482	н/д	0.104	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.708	5.664
Vitamin B-6 (mg)	0.006	0.005	0.0	0.001	0.067	н/д	0.044	0.0	0.001	н/д	0.005	н/д	0.13	1.04
Folate (mcg)	1.019	0.855	0.213	5.362	4.991	н/д	13.012	0.0	0.058	н/д	1.811	н/д	27.321	218.568
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.01	0.0	0.55	н/д	2.66	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	3.23	25.84
Choline (mg)	1.1	0.3	1.3	0.3	31.1	н/д	н/д	0.2	0.0	н/д	0.8	н/д	35.1	280.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	4.512	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.63	н/д	5.142	41.136
Tryptophan (g)	0.003	0.0	0.001	0.004	0.067	н/д	0.071	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.145	1.16
Threonine (g)	0.007	0.001	0.003	0.008	0.216	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.445	3.56
Isoleucine (g)	0.005	0.0	0.004	0.011	0.299	н/д	0.248	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.568	4.544
Leucine (g)	0.008	0.001	0.006	0.021	0.482	н/д	0.408	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.926	7.408
Lysine (g)	0.007	0.002	0.005	0.007	0.399	н/д	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.869	6.952
Methionine (g)	0.002	0.0	0.001	0.005	0.116	н/д	0.145	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	2.16
Cystine (g)	0.001	0.0	0.001	0.006	0.05	н/д	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.117	0.936
Phenylalanine (g)	0.006	0.001	0.003	0.015	0.233	н/д	0.219	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.477	3.816
Tyrosine (g)	0.003	0.0	0.003	0.009	0.233	н/д	0.172	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.419	3.352
Valine (g)	0.015	0.001	0.004	0.012	0.333	н/д	0.243	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.607	4.856
Arginine (g)	0.005	0.005	0.002	0.012	0.183	н/д	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.657	5.256
Histidine (g)	0.004	0.0	0.001	0.007	0.133	н/д	0.104	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.249	1.992
Alanine (g)	0.013	0.001	0.002	0.01	0.166	н/д	0.293	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.485	3.88
Aspartic acid (g)	0.013	0.004	0.004	0.013	0.383	н/д	0.532	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.949	7.592
Glutamic acid (g)	0.022	0.012	0.013	0.102	1.032	н/д	0.878	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.058	16.464
Glycine (g)	0.006	0.001	0.001	0.011	0.1	н/д	0.311	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.43	3.44
Proline (g)	0.005	0.0	0.006	0.035	0.482	н/д	0.169	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.697	5.576
Serine (g)	0.006	0.001	0.004	0.015	0.266	н/д	0.204	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.496	3.968
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	15.252	0.0	61.559	н/д	17.449	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	94.259	754.072
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.003	0.002	3.644	0.005	11.912	н/д	0.038	0.0	0.002	н/д	0.164	н/д	15.77	126.16
Phytosterols (mg)	н/д	0.675	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	0.721	5.768
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	1.491	0.003	5.524	н/д	0.05	0.0	0.002	н/д	0.169	н/д	7.238	57.904
Polyunsaturated (g)	0.009	0.001	0.216	0.012	0.715	н/д	0.095	0.0	0.005	н/д	0.194	н/д	1.246	9.968