Рецепт Aged Tofu (Figi) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 |
flour
31.25g |
oil
0.0g |
water
59.25g |
soy
28.35g |
sugar
6.3g |
fish stock
0.85g |
stock
117.5g |
ginger root
1.86g |
scallions
57.6g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 3.23 | н/д | 0.0 | 9.98 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.03 | 1.05 | 14.32 | 28.64 |
Total Fat (g) | 0.31 | н/д | 0.0 | 7.2 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.11 | 7.64 | 15.28 |
Carbohydrates (g) | 23.85 | н/д | 0.0 | 9.51 | 6.3 | 0.0 | 1.5 | 0.33 | 4.23 | 45.72 | 91.44 |
Ash (g) | 0.15 | н/д | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.01 | 1.32 | 0.01 | 0.47 | 2.01 | 4.02 |
Calories (kcal) | 113.75 | н/д | 0.0 | 133.529 | 24.381 | 0.135 | 5.875 | 1.488 | 18.432 | 297.59 | 595.18 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 3.73 | н/д | 59.19 | 0.55 | 0.0 | 0.81 | 114.68 | 1.47 | 51.74 | 232.17 | 464.34 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.08 | н/д | 0.0 | 1.19 | 6.29 | 0.0 | 1.0 | 0.03 | 1.34 | 9.94 | 19.88 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.8 | н/д | 0.0 | 5.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 7.4 | 14.8 |
Calcium (mg) | 4.688 | н/д | 1.778 | 39.123 | 0.063 | 0.254 | 0.0 | 0.298 | 41.472 | 87.674 | 175.348 |
Iron (mg) | 1.45 | н/д | 0.0 | 1.11 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.85 | 3.42 | 6.84 |
Magnesium (mg) | 6.875 | н/д | 0.593 | 41.108 | 0.0 | 0.008 | н/д | 0.8 | 11.52 | 60.903 | 121.806 |
Phosphorus (mg) | 33.75 | н/д | 0.0 | 102.911 | 0.0 | 0.254 | н/д | 0.632 | 21.312 | 158.858 | 317.716 |
Potassium (mg) | 33.438 | н/д | 0.0 | 416.745 | 0.126 | 0.727 | н/д | 7.719 | 158.976 | 617.73 | 1235.46 |
Sodium (mg) | 0.625 | н/д | 2.37 | 46.211 | 0.0 | 2.687 | 470.0 | 0.242 | 9.216 | 531.35 | 1062.7 |
Zinc (mg) | 0.22 | н/д | 0.01 | 0.89 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.22 | 1.35 | 2.7 |
Copper (mg) | 0.044 | н/д | 0.006 | 0.235 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.046 | 0.336 | 0.672 |
Manganese (mg) | 0.213 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | 0.092 | 0.309 | 0.618 |
Selenium (mcg) | 10.6 | н/д | 0.0 | 5.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.3 | 16.4 | 32.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.034 | 250.275 | 0.0 | 574.272 | 824.581 | 1649.162 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.008 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.016 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.835 | 0.0 | 0.008 | н/д | 0.0 | 28.8 | 31.643 | 63.286 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 34.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 344.448 | 378.468 | 756.936 |
Vitamin E (mg) | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.26 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.32 | 0.6 | 1.2 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 5.625 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 654.912 | 660.537 | 1321.074 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.12 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 0.24 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.02 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 10.8 | 11.5 | 23.0 |
Thiamin (mg) | 0.247 | н/д | 0.0 | 0.028 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.035 | 0.31 | 0.62 |
Riboflavin (mg) | 0.153 | н/д | 0.0 | 0.043 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.046 | 0.244 | 0.488 |
Niacin (mg) | 1.844 | н/д | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.012 | н/д | 0.014 | 0.305 | 2.574 | 5.148 |
Pantothenic acid (mg) | 0.138 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | 0.046 | 0.187 | 0.374 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.013 | н/д | 0.0 | 0.06 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.035 | 0.11 | 0.22 |
Folate (mcg) | 57.188 | н/д | 0.0 | 59.819 | 0.0 | 0.034 | н/д | 0.205 | 36.864 | 154.108 | 308.216 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 3.3 | н/д | 0.0 | 35.2 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.5 | 3.3 | 42.4 | 84.8 |
Folic acid (mcg) | 48.125 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 48.125 | 96.25 |
Tryptophan (g) | 0.041 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.012 | 0.052 | 0.104 |
Threonine (g) | 0.088 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.04 | 0.129 | 0.258 |
Isoleucine (g) | 0.113 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.046 | 0.16 | 0.32 |
Leucine (g) | 0.222 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.063 | 0.287 | 0.574 |
Lysine (g) | 0.072 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.052 | 0.125 | 0.25 |
Methionine (g) | 0.056 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.012 | 0.068 | 0.136 |
Cystine (g) | 0.069 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.069 | 0.138 |
Phenylalanine (g) | 0.163 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.035 | 0.198 | 0.396 |
Tyrosine (g) | 0.097 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.029 | 0.126 | 0.252 |
Valine (g) | 0.131 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.046 | 0.179 | 0.358 |
Arginine (g) | 0.131 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.075 | 0.207 | 0.414 |
Histidine (g) | 0.072 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.017 | 0.09 | 0.18 |
Alanine (g) | 0.103 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.046 | 0.15 | 0.3 |
Aspartic acid (g) | 0.138 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.098 | 0.239 | 0.478 |
Glutamic acid (g) | 1.088 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.219 | 1.309 | 2.618 |
Glycine (g) | 0.116 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.052 | 0.168 | 0.336 |
Proline (g) | 0.375 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.069 | 0.445 | 0.89 |
Serine (g) | 0.163 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.046 | 0.21 | 0.42 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.05 | н/д | 0.0 | 1.04 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.004 | 0.017 | 1.113 | 2.226 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.279 | н/д | 0.279 | 0.558 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.028 | н/д | 0.0 | 1.59 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.003 | 0.017 | 1.64 | 3.28 |
Polyunsaturated (g) | 0.128 | н/д | 0.0 | 4.065 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.003 | 0.04 | 4.238 | 8.476 |