Рецепт ストロベリームース
とても口当たりのなめらかなムースです。特別な材料は必要なく、シンプルに仕上げることができます。
ただし、加熱していない卵を使用しているので、乳幼児や妊婦の方にはお薦めできません。
苺 | 240g |
砂糖 | 大さじ4 |
卵白 | 2個分 |
Инструкции
- 苺を洗って水分をよく切ります。
- ボウルに砂糖と卵白を入れて、泡立ててメレンゲ状にします。そこに苺を加えて丁寧に和えます。
- グラスにムースを盛り付け、最後に苺をトッピングします。お好みで召し上がる1時間ほど前まで冷やしてからサーブしてください。