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Рецепт ブロッコリーとゴルゴンゾーラドレッシング
by 海外会員翻訳レシピ帳

ブロッコリーとゴルゴンゾーラドレッシング

ブロッコリーの食感とチーズの風味をお楽しみ頂ける、ヘルシーなドレッシングです。

Рейтинг: 4/5
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Подготовка: Хорватия Croatian
Приготовление: Порций: 4 servings

Ингредиенты

ブロッコリー小花 ９６０ｇ
ゴルゴンゾーラドレッシング：
サワークリーム ２００ｇ
ヨーグルト ２００ｇ
ゴルゴンゾーラや他のブルーチーズ（砕いたもの） ２４０ｇ
レモン汁 大さじ１
胡椒 小さじ1/2
ディジョンマスタード 小さじ１
マヨネーズ １１０ｇ

Инструкции

  1. ブロッコリーを柔らかくなるまで４～５分茹でます。茹で上がったら冷たい水に浸して水分をよく切ります。（電子レンジの場合は２０分加熱してください。）小花の部分をカットします。
  2. サワークリーム・ヨーグルト・チーズ・レモン汁・胡椒・マスタード・マヨネーズを中くらいのボウルに入れてフォークなどで潰すようにしてブレンドします。
  3. 余ったドレッシングは容器に入れて冷蔵庫で３日ほどの保存が効きます。