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Add a photoブロッコリーの食感とチーズの風味をお楽しみ頂ける、ヘルシーなドレッシングです。
| ブロッコリー小花 | ９６０ｇ |
| ゴルゴンゾーラドレッシング： | |
| サワークリーム | ２００ｇ |
| ヨーグルト | ２００ｇ |
| ゴルゴンゾーラや他のブルーチーズ（砕いたもの） | ２４０ｇ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 胡椒 | 小さじ1/2 |
| ディジョンマスタード | 小さじ１ |
| マヨネーズ | １１０ｇ |
Инструкции
- ブロッコリーを柔らかくなるまで４～５分茹でます。茹で上がったら冷たい水に浸して水分をよく切ります。（電子レンジの場合は２０分加熱してください。）小花の部分をカットします。
- サワークリーム・ヨーグルト・チーズ・レモン汁・胡椒・マスタード・マヨネーズを中くらいのボウルに入れてフォークなどで潰すようにしてブレンドします。
- 余ったドレッシングは容器に入れて冷蔵庫で３日ほどの保存が効きます。
