Рецепт ビールブラッツ
オリーブオイルまたはバター | 小さじ2 |
大きめの玉ねぎ(輪切りにした) | 1個 |
ブラットブルストソーセージ | 6本 |
ビール | 180ml |
Инструкции
- オーブン皿にオリーブオイル小さじ1またはバターを加えて、ソーセージをしっかり焼き色が付くまで焼きます。
- フライパンに残りのオイルまたはバターを加えて、玉ねぎを炒めます。オイルとよく絡めながら炒めます。焦げない程度に焼き色が付くまで炒めてください。
- そこに先ほど焼いたソーセージとビールを加えます。とろみが付くまで、中火以上で12~15分ほど加熱します。
- バンズに玉ねぎとソーセージを挟んでサーブしてください。またお好みで、カラーピーマンなどもサンドすれば彩が加わります!