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Рецепт ビールブラッツ

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1 голос | 1155 визитов
Подготовка:
Приготовление:
Порций: 6
Tags:
オリーブオイルまたはバター 小さじ2
大きめの玉ねぎ(輪切りにした) 1個
ブラットブルストソーセージ 6本
ビール 180ml

Инструкции

  1. オーブン皿にオリーブオイル小さじ1またはバターを加えて、ソーセージをしっかり焼き色が付くまで焼きます。
  2. フライパンに残りのオイルまたはバターを加えて、玉ねぎを炒めます。オイルとよく絡めながら炒めます。焦げない程度に焼き色が付くまで炒めてください。
  3. そこに先ほど焼いたソーセージとビールを加えます。とろみが付くまで、中火以上で12~15分ほど加熱します。
  4. バンズに玉ねぎとソーセージを挟んでサーブしてください。またお好みで、カラーピーマンなどもサンドすれば彩が加わります!
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