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| 卵 | ３個 |
| 白砂糖 | ４８０ｇ |
| 植物油 | ２４０ｍｌ |
| 無糖ココアパウダー | ８０ｇ |
| バニラエッセンス | 小さじ１と1/2 |
| すりおろしたズッキーニ | ４８０ｇ |
| 小麦粉 | ７２０ｇ |
| ベーキングソーダ | 小さじ１ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 / 2 |
| 塩 | 小さじ１ |
| シナモン | 小さじ1 / 4 |
| ナツメグ | 小さじ1 / 4 |
| クローブ | 小さじ1 / 4 |
| カルダモン | 小さじ1 / 4 |
Инструкции
- オーブンを１７５℃に予熱します。型に紙のマフィンカップを１２個それぞれはめていきます。
- 大きめのボウルに卵を入れて溶きます。そこへ砂糖とオイルを加えて混ぜます。それから、ココア・バニラ・ズッキーニを加えてよく混ぜてください。
- そして、小麦粉・ベーキングソーダ・ベーキングパウダー・塩・シナモン・ナツメグ・クローブ・カルダモンを加えてよく混ぜます。
- そのミックスを、マフィンカップの2/3あたりまで流し、予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。焼けたらオーブンから出して、冷ましてサーブしてください。
