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Рецепт ３種類のチーズとほうれん草のピーマン詰め！！！
by 海外会員翻訳レシピ帳

３種類のチーズとほうれん草のピーマン詰め！！！

きっと気に入って頂けるはずです！！


愛を込めて、　　キャサリン

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Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

長い赤またはグリーンのスウィートピーマン ５本
詰め物：
イタリアン風味のパン粉 ２カップ
みじん切りニンニク ７片
砕いたフェタチーズ １カップ
刻んだほうれん草 ３００ｇ
みじん切りの新鮮なバジル 一握り
細切りモッツァレラ
すりおろしたロマノチーズ 1/4カップ
オリーブオイル

Инструкции

  1. グリルを熱し、ピーマンを乗せて焼きます。焼けたら取り出して冷ましてください。
  2. 中くらいのフライパンにオイルを敷き、ほうれん草を入れて炒めます。
  3. その間に、大きめのフライパンにオイルを敷き、ニンニクを加えて炒めます。そこへ、パン粉と少量のオイルを加えて加熱します。そこに先ほどのほうれん草と卸したロマーノチーズを加えて絡めます。必要であればオイルを足してください。火を止めます。
  4. オーヴンを１８０℃に予熱します。
  5. くり抜いたピーマンにミックスを詰めていきます。それを鉄板に乗せます。表面にモッツァレラとロマーノチーズを振り掛けます。最後にオイルを掛けます。
  6. チーズが溶けて焼き色が付くまで２０～２５分焼いてください。