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| 溶かしバター | 大さじ６ |
| 小麦粉 | 1 ＋3 / 4カップ |
| ライトブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 / 2 |
| バター(軟化） | 1 / 2カップ |
| 粉砂糖 | 1カップ |
| バニラ | 小さじ1 / 2 |
| 大きめの卵 | ２個 |
| ブラックベリー | ３００ｇ |
Инструкции
- オーヴンを１８０℃に予熱します。四角い型にバターを塗って小麦粉を振りかけておきます。
- 溶かしバター・ブラウンシュガー・小さじ1/4の塩をブレンドします。そこに、１カップの小麦粉を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。生地を冷蔵庫で冷やします。
- ミキサーを使ってバターを柔らかくします。そこに、粉砂糖・バニラを加えてよくブレンドします。次に、卵を加えて一度混ぜたら、少しずつ小麦粉ミックスを加えて混ぜます。
- 型に生地を流します。ブラックベリーを散らします。オーヴンで４０～４５分焼きます。焼けたら完全に冷ましてから型から外して、四角くカットしてサーヴしてください。
