Рецепт ピーカンチョコレートスクエアー
もし、ピーカンパイとチョコレートがお好きであれば、きっとこちらも意に言っていただけると思います。 これはブラック・ビーン・チリ・レシピを見つけた素晴らしい雑誌からヒントを得ました。 私は手元にある何かを使って作りたいと考えていたので、ピーカンとチョコレートを使ってみることにしました。 実は作っている最中に少しミスをしてしまったのですが、最終的には美味しく仕上げることが出来ました。 本当に素晴らしい風味に仕上がりました。普段は料理をする際はそんなにエキサイトではないのですが、これは本当にお薦めしたい一品です。 主人もピーカンパイが大好きなので、きっとこのシンプルなレシピを気に入ってくれると思います! このメニューは感謝際にもぴったりだと思います。 皆さんにも気に入って頂けたら本当に嬉しいです！
是非スウィートなデザートをお楽しみください。
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: |
Ингредиенты
| クッキーベース： | |
| 1/2の大きさにカットした無塩バター | 3 / 4カップ |
| 小麦粉 | 2カップ |
| ブラウンシュガー | 1/2カップ |
| 塩 | 小さじ2 |
| 細かく卸したダークチョコレート（私はカカオ１００%のものを使いました） | 1/2カップ |
| トッピング： | |
| 煎ったピーカンナッツ | ３カップ |
| 無塩バター | 1/2 |
| ライトブラウンシュガー | 1カップ |
| 蜂蜜 | 1 / 3カップ |
| ダークな糖蜜 | 大さじ1 |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 / 2 |
Инструкции
- ベース：
- オーヴンを１８０℃に予熱します。 クッキーベースの材料をフードプロセッサーに入れて２０秒ほど細かくします。 あまり混ぜすぎないようにしてください。 焼き型にそれを敷き詰めます。 予熱したオーヴンで２５分焼いたら、オーヴンから取り出します。
- トッピング：
- フードプロセッサーに材料を入れて混ぜ合わせます。中くらいのフライパンにバターを入れて溶かし、ブラウンシュガー・蜂蜜・クリーム・塩を加えて混ぜながら２分加熱します。 それを先ほど焼いたベースに注ぎ、再びオーヴンで１６～１８分焼きます。 焼けたらオーヴンを取り出して完全に冷めてから型から外します。それを１６等分に四角くカットしてサーヴしてください。
- 密閉して５日ほどの保存が効きます。