Рецепт ミッチのスモークスパイシーバーベキューソース
私のBBQソースは、スパイシーで甘さもあり、ポークやビーフ、チキンサンドウィッチにとてもよく合います。
お好きな肉料理と一緒にお召し上がりください。
| Подготовка: |
Canadian
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| Приготовление: | Порций: 3 cups |
Ингредиенты
| ダークブラウンシュガー | 2 ＋1 / 3カップ（320 ml） |
| トマトソース | １缶（640 ml） |
| トマトペースト | 1 / 2カップ（140 ml） |
| ウスターソース | 1 / 4カップ（60ml） |
| にケチャップ | 大さじ２ |
| ケイジャンタイプ調味料ブレンド | 大さじ２ |
| 赤ワインやビール | 大さじ２ |
| 蜂蜜またはアガヴェシロップ | 大さじ１ |
| ブラッグスの醤油や醤油 | 大さじ１ |
| 通常の黄色のマスタード | 大さじ１ |
| タバスコ | 小さじ１ |
| レモン汁またはライム汁 | 1/2個 |
| ガーリックソルト | 小さじ１ |
| 唐辛子 | 小さじ１ |
| 黒胡椒 | 小さじ１ |
| メスキートまたはヒッコリーリキッドスモーク | 大さじ１ |
Инструкции
- 大きめの鍋に、材料を入れて煮込みます。弱火で、蓋をせずに、時々混ぜながら加熱してください。
- 最大で３カップ分作ることができます。