Рецепт ミッチのスモークスパイシーバーベキューソース
私のBBQソースは、スパイシーで甘さもあり、ポークやビーフ、チキンサンドウィッチにとてもよく合います。
お好きな肉料理と一緒にお召し上がりください。
ダークブラウンシュガー | 2 +1 / 3カップ(320 ml) |
トマトソース | 1缶(640 ml) |
トマトペースト | 1 / 2カップ(140 ml) |
ウスターソース | 1 / 4カップ(60ml) |
にケチャップ | 大さじ2 |
ケイジャンタイプ調味料ブレンド | 大さじ2 |
赤ワインやビール | 大さじ2 |
蜂蜜またはアガヴェシロップ | 大さじ1 |
ブラッグスの醤油や醤油 | 大さじ1 |
通常の黄色のマスタード | 大さじ1 |
タバスコ | 小さじ1 |
レモン汁またはライム汁 | 1/2個 |
ガーリックソルト | 小さじ1 |
唐辛子 | 小さじ1 |
黒胡椒 | 小さじ1 |
メスキートまたはヒッコリーリキッドスモーク | 大さじ1 |
Инструкции
- 大きめの鍋に、材料を入れて煮込みます。弱火で、蓋をせずに、時々混ぜながら加熱してください。
- 最大で3カップ分作ることができます。