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| パッパルデッレパスタ | ４５０ｇ |
| ツナ | ４８０ｇ |
| 種を取ったブラックオリーブ | 1 / 3カップ |
| ケーパー | 小さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ニンニク | １片 |
| 新鮮なパセリ | 一握り |
| 塩 | 一つまみ |
Инструкции
- パスタを茹でます。
- ツナを解し、オリーヴ・ニンニク・ケーパーを和えます。大きめのフライパンにオイルを敷き刻んだ材料を入れて、ツナに焼き色が付き、ニンニクの香りが引き立つまで５分炒めます。 火を止めて、水分を切ったゆでたパスタを加えて絡めます。最後に刻んだパセリを振りかけてサーヴしてください。
