Рецепт 桃のマリネとリコッタクリーム
２０１１、アートオブリヴィング、プリマメディア株式会社、マリア・リベラティ
Italian
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Ингредиенты
| 新鮮なリコッタチーズ | ４５０ｇ |
| 砂糖 | 1 / 2カップ |
| ダーク（70％カカオ以上）チョコチップや削ったチョコレート | 1 / 2カップ |
| 皮を剥いて種を取り、スライスした桃 | ４５０ｇ |
| 砂糖 | 1 / 2カップ |
| 新鮮なレモン | １個 |
Инструкции
- ボウルに、リコッタチーズ・砂糖・チョコチップを入れて混ぜ合わせます。それを冷蔵庫に入れます。
- 別のボウルに、スライスした桃・砂糖・レモン汁・赤ワインを加えて、冷蔵庫で２０分マリネにします。
- 卸したダークチョコレートをお皿に乗せて、リコッタクリームを添えます。それから桃のマリネを添えて、冷やしてサーヴしてください。