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Рецепт クランベリーとナツメグの朝食マフィン
by 海外会員翻訳レシピ帳

クランベリーとナツメグの朝食マフィン

これは乳製品を使っていないマフィンですが、満腹感を得られて朝食にお薦めです。また同時にヘルシーなので気にせずにお召し上がり頂けます! 新鮮なものかドライのクランベリーを加えて下さい。12個のマフィンを作ることができます。

Рейтинг: 4/5
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Подготовка: Великобритания British
Приготовление: Порций: 12

Ингредиенты

シリアル 150g
搾ったオレンジ 2個分
小さめのバナナ 2本
グレープシードオイル 100ml
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 大さじ1
シナモン 小さじ1
ナツメグ 小さじ1 / 2
ブラウンシュガー 100g
新鮮なクランベリー(ただし、乾燥のものでも構いません) 100g
オーツ麦(オプション) 小さじ3

Инструкции

  1. オーヴンを200℃に予熱します。 ボウルに砕いたシリアルと搾ったオレンジを加えて10分置きます。
  2. その間に、大きめのボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・シナモン・ナツメグを入れてブレンドします。次に、砂糖とクランベリーを加えます。
  3. 別のボウルに、バナナとオイルを加えて、バナナをよく潰してください。それを、シリアルと一緒に小麦粉ミックスに加えてよく混ぜてください。
  4. 生地をマフィンの型に流します。 表面にオーツ麦とお好みでクランベリーを散らしてください。
  5. 予熱したオーヴンで20分焼きます。