Рецепт クランベリーとナツメグの朝食マフィン
これは乳製品を使っていないマフィンですが、満腹感を得られて朝食にお薦めです。また同時にヘルシーなので気にせずにお召し上がり頂けます! 新鮮なものかドライのクランベリーを加えて下さい。12個のマフィンを作ることができます。
シリアル | 150g |
搾ったオレンジ | 2個分 |
小さめのバナナ | 2本 |
グレープシードオイル | 100ml |
小麦粉 | 100g |
ベーキングパウダー | 大さじ1 |
シナモン | 小さじ1 |
ナツメグ | 小さじ1 / 2 |
ブラウンシュガー | 100g |
新鮮なクランベリー(ただし、乾燥のものでも構いません) | 100g |
オーツ麦(オプション) | 小さじ3 |
Инструкции
- オーヴンを200℃に予熱します。 ボウルに砕いたシリアルと搾ったオレンジを加えて10分置きます。
- その間に、大きめのボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・シナモン・ナツメグを入れてブレンドします。次に、砂糖とクランベリーを加えます。
- 別のボウルに、バナナとオイルを加えて、バナナをよく潰してください。それを、シリアルと一緒に小麦粉ミックスに加えてよく混ぜてください。
- 生地をマフィンの型に流します。 表面にオーツ麦とお好みでクランベリーを散らしてください。
- 予熱したオーヴンで20分焼きます。