Рецепт ロシア風チキンとフェタチーズ
ウォッカとフェタチーズのソースを掛けた、柔らかくて美味しいチキンです。
| Подготовка: |
Croatian
|
| Приготовление: | Порций: 4 servings |
Хорошо сочетается: ご飯、ジャガイモのニョッキ
Ингредиенты
| 鶏肉 | ４切れ |
| ベジータ調味料 | 小さじ3 |
| バター | 大さじ５ |
| 潰したニンニク | １片 |
| みじん切り玉ねぎ | １個（約６０ｇ） |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| ウォッカ | 30ml |
| 水 | 100ml |
| トマトペースト | 大さじ１ |
| 胡椒 | 小さじ |
| サワークリーム | 200ml |
| フェタチーズ | １００ｇ |
| みじん切りパセリ | 大さじ１ |
Инструкции
- 鶏肉にヴェジータ調味料を塗します。大さじ３のバターをフライパンに入れて、鶏肉に焼き色がつくまで焼きます。
- オーヴン皿に鶏肉を移します。
- フライパンに大さじのバターを加えて、ニンニクと玉ねぎを数分炒めてください。
- 小麦粉を加えて加熱し、次にウォッカと水を加えて煮立たせます。
- トマトペースト・胡椒・サワークリーム・フェタチーズを加えて、丁寧に混ぜながら加熱します。
- ソースを鶏肉の入ったオーヴン皿に加えて、１８０℃に予熱したオーヴンで３０分焼いてください。
- パセリを振りかけ、ニョッキやご飯と一緒にサーヴしてください。