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Рецепт ロシア風チキンとフェタチーズ

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ウォッカとフェタチーズのソースを掛けた、柔らかくて美味しいチキンです。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4 servings
Tags:
鶏肉 4切れ
ベジータ調味料 小さじ3
バター 大さじ5
潰したニンニク 1片
みじん切り玉ねぎ 1個(約60g)
小麦粉 大さじ1
ウォッカ 30ml
100ml
トマトペースト 大さじ1
胡椒 小さじ
サワークリーム 200ml
フェタチーズ 100g
みじん切りパセリ 大さじ1

Инструкции

  1. 鶏肉にヴェジータ調味料を塗します。大さじ3のバターをフライパンに入れて、鶏肉に焼き色がつくまで焼きます。
  2. オーヴン皿に鶏肉を移します。
  3. フライパンに大さじのバターを加えて、ニンニクと玉ねぎを数分炒めてください。
  4. 小麦粉を加えて加熱し、次にウォッカと水を加えて煮立たせます。
  5. トマトペースト・胡椒・サワークリーム・フェタチーズを加えて、丁寧に混ぜながら加熱します。
  6. ソースを鶏肉の入ったオーヴン皿に加えて、180℃に予熱したオーヴンで30分焼いてください。
  7. パセリを振りかけ、ニョッキやご飯と一緒にサーヴしてください。
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