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Рецепт フェンネルのライトなスープ

Переводчики: 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Easy Cook - Laka kuharica.
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ライトで、あっさりとしたヘルシーで素晴らしい野菜スープです。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 3-4 servings
Tags:
フェンネルの球根１やフェンネルの葉６枚など
スライスした葱 １茎
1/2個の野菜ブイヨンまたは小さじ1/2のブイヨン
ベイリーフ １枚
オリーブオイル 大さじ１

Инструкции

  1. フェンネルを四角くカットします。
  2. 耐熱性の鍋にフェンネルと葱を入れて、５００ｍｌの水を加えて、ベイリーフを入れます。
  3. ブイヨンを加えます。
  4. 鍋をオーヴンに入れて、最大で１５分加熱します。
  5. オーヴンから取り出したらオリーヴオイルを加えて下さい。
  6. 卸したパルメザンチーズを直前に散らして、サーヴしてください。

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