Рецепт オーブンフライドコーンフレークチキン&スウィート〜ニンニクブロッコリー

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ケロッグのパッケージから応用しました。 チキンとスウィートなブロッコリーの組み合わせが最高です。きっとまた作るように懇願されるでしょう!

たくさんの愛を込めて、キャサリン

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4
Tags:
鶏胸肉 約1・2kg
コーンフレーク 7カップ
1個
牛乳 1カップ
小麦粉 1カップ
パプリカ 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
挽き立て黒胡椒 小さじ1
オリーブオイル
スウィートブロッコリー:
新鮮なブロッコリー 1個
みじん切りにしたニンニク 7片
ブラウンシュガー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
1カップ

Инструкции

  1. オーヴンを180℃に予熱します。
  2. フードプロセッサーにコーンフレークを加えて砕きます。ただし、粉々にはしないでください。
  3. 卵・牛乳・小麦粉をボウルに入れて混ぜます。そこに鶏肉を付け、砕いたコーンフレークを塗します。
  4. オーヴン皿にオイルを敷き、鶏肉を入れてください。再びオイルを掛けて、オーヴンで45~50分ほど焼きます。サーヴする5~10分ほど前に取り出してください。
  5. 鍋にオイルを敷き、ブロッコリーを加えます。次に、水を加えて蓋をします。小さめのボウルにブラウンシュガー・レモン汁・ニンニクを加えてブレンドします。それをブロッコリーに加えて5・6分加熱します。ただし、あまり加熱しすぎないでください。綺麗なグリーンをキープします。
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