Рецепт トマトソテーとミートボール
前菜として、またはイタリアパンと一緒にディナーにちょうどいい、素晴らしいメニューです。 御代わりをしたくなります。
たくさんの愛を込めて、キャサリン
ミートボール: | |
グランドサーロイン | 800g |
砕いた食パン | 2枚 |
牛乳 | 1/4カップ |
溶き卵 | 2個 |
卸したロマノチーズ | 1/4カップ |
砕いてみじん切りにしたニンニク | 3片 |
黒胡椒 | 少々 |
シナモン | 少々 |
みじん切りにした新鮮なバジル | 一握り |
植物油 | |
トマトソテー: | |
半分にカットしたミニトマト | 250g |
砕いてみじん切りにしたニンニク | 4・5片 |
スライスしたスウィート玉ねぎ | 半分 |
新鮮なオレガノの小枝 | |
みじん切りにした新鮮なバジル | 一握り |
黒胡椒 | 少々 |
オリーブオイル |
Инструкции
- フライパンにオイルを敷き、材料入れて玉ねぎが透明になるまで炒めてください。
- お皿にミートボールを盛り付けて、トマトソースを掛けます。最後に卸したチーズを振りかけてサーヴしてください。