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簡単に作れて、ライトでとても美味しいトルティーヤです。
愛を込めて、キャサリン
| 牛挽肉 | ８００ｇ |
| スライスしたイタリアンスウィートペッパー | ２本 |
| スライスしたスウィートオニオン | ２個 |
| みじん切りパセリ | 1/2カップ |
| みじん切りコリアンダー | 1/2カップ |
| スライスしたハラペーニョ | １本 |
| 砕いてみじん切りにしたニンニク | ５片 |
| スライスした熟したトマト | ２個 |
| グルメスパイススクラブ | 大さじ２ |
| 付け合わせ用のフェタチーズ | |
| カットしたレタス | |
| アボカド | ２個 |
| オリーブオイル | |
| レモン汁 | 半分 |
| ミディアムサイズのソフトトルティーヤ |
Инструкции
- 大きめのフライパンに挽肉を加えて炒めて、脂肪分を取ります。
- グリルで焼き色がつくまで野菜を焼きます。その野菜を挽肉に加えて、スパイスで味付けをしてください。
- ボウルにレモン汁と共にアボカドを加えてマッシュします。オイルを加えて胡椒を振り掛けます。
- トルティーヤを温めたら、レタス・挽肉・アボカド・チーズをのせてサーヴしてください。
