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| さいの目にカットした調理済みの鶏胸肉 | 約８００ｇ |
| みじん切りセロリ | 1茎 |
| みじん切りにした赤玉ねぎ | １個 |
| みじん切りにしたハラペーニョ | １本 |
| みじん切りにした新鮮なローズマリー | 大さじ１ |
| 新鮮なクレソン | 1束 |
| ドレッシング： | |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
Инструкции
- グリルにオイルを敷き、鶏肉を焼きます。焼きすぎに注意してください。
- 中冷めのフライパンにオイルを敷き、セロリ・玉ねぎ・ローズマリー・ハラペーニョを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めてください。
- ボウルに、鶏肉・玉ねぎ・ハラペーニョ・ローズマリー・セロリを加えて混ぜます。
- ドレッシングをブレンドして鶏肉に加えます。器にクレソンを敷いて、鶏肉を盛り付けてください。
