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Add a photoリディアのイタリアン・アメリカンキッチンから応用しました。 とても柔らかくて美味しいスペアリブです。
愛を込めて、キャサリン
| 豚スペアリブ | 約１・６㎏ |
| オリーブオイル | 1/4カップ |
| 砕いてみじん切りにしたニンニク | ６片 |
| 赤唐辛子フレーク | 小さじ1/2 |
| 乾燥ベイリーフ | ３枚 |
| チキンスープ | １＋1/2カップ |
Инструкции
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- 豚肉の骨を取り除きます。
- 豚肉を鉄板にのせて、オリーヴオイル・ニンニク・ベイリーフ・赤唐辛子を振り掛けます。 焼き色がしっかりとつくまで２時間ほどオーヴンで焼きます。
