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Рецепт フライドトマト
by 海外会員翻訳レシピ帳

フライドトマト
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Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

1/4～1/2インチの厚さにスライスしたトマト ２個
軽く溶いた卵 ２個分
イタリアンテイストのパン粉 １カップ
パン粉 １カップ
イタリアン調味料
ガーリックソルト
エキストラバージンオリーブオイル
卸したモッツァレラチーズまたはパルメザンチーズ

Инструкции

  1. 小さめのフライパンにオイルを敷いて、中火～強火にします。
  2. その間に、ボウルに卵を加えて溶き、お皿にそれぞれ、イタリアンテイストのものとプレーンのパン粉を入れてサイドに置きます。　スライスしたトマトを卵に付けます。次にイタリアンテイストのパン粉を塗します。また卵に付けて、プレーンのパン粉を塗してください。残りのトマトも同じようにしてください。
  3. １・２枚のトマトをフライパンに加えて、綺麗な焼き色がつくまで両面を１・２分ずつ加熱してください。
  4. ペーパータオルで油分を取ったら、卸したモッツァレラチーズまたはパルメザンチーズをのせてください。