Рецепт フライドトマト

Name: フライドトマト
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: American

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Подготовка: 10 минуты

Приготовление: 10 минуты

Порций: 4

Инструкции

小さめのフライパンにオイルを敷いて、中火～強火にします。
その間に、ボウルに卵を加えて溶き、お皿にそれぞれ、イタリアンテイストのものとプレーンのパン粉を入れてサイドに置きます。　スライスしたトマトを卵に付けます。次にイタリアンテイストのパン粉を塗します。また卵に付けて、プレーンのパン粉を塗してください。残りのトマトも同じようにしてください。
１・２枚のトマトをフライパンに加えて、綺麗な焼き色がつくまで両面を１・２分ずつ加熱してください。
ペーパータオルで油分を取ったら、卸したモッツァレラチーズまたはパルメザンチーズをのせてください。