Рецепт チリトマトのようなソース
このレシピはとても簡単に作れて美味しく、食卓に笑顔をもたらせます。
たくさんの愛を込めて、 キャサリン
ラザニア麺(3等分にした) | 1箱 |
一口大にカットしたチキンソーセージ | 約800g |
砕いたトマト | 1缶+1/2 |
種を取り刻んだハラペーニョ | 1本 |
さいの目に切った玉ねぎ | 1個 |
みじん切りコリアンダー | 1/2カップ |
みじん切りパセリ | 1/2カップ |
みじん切りニンニク | 5片 |
ドライハーブ | 小さじ1 |
http://livingthegourmet.blogspot.com/2008/10/living-gourmet-dry-herb-rub.html | |
スパイス | 小さじ1 |
http://livingthegourmet.blogspot.com/2008/10/signature-spice-mix.html | |
黒豆 | 1缶 |
オリーブオイル | |
蜂蜜 | |
唐辛子フレーク | 少々 |
卸したロマーノチーズ |
Инструкции
- ソーセージを焼きます。
- 大きめのフライパンにオイルを敷きます。ハラペーニョ・玉ねぎ・パセリ・コリアンダー・ニンニクを加えて、玉ねぎが透明になるまで炒めてください。 そこにトマトを加えて中火で3・4分加熱します。 それからスパイスを加えます。 次に豆とコリアンダーを加えてください。 蜂蜜を加えます。 ソーセージが完全に焼けたらカットしてソースに加えます。
- ラザニア麺を茹でます。 茹で上がったらソースに加えます。
- お皿にオリーヴオイルを掛け、麺とソースを盛って赤唐辛子を振りかけ、最後に卸したチーズを散らしてサーヴしてください。