Рецепт マリネポークグリルとキャベツのソテー
これは焼いた豚肉とキャベツの組み合わせが素晴らしい、とても美味しいメニューです。
たくさんの愛を込めて、キャサリン
骨なし豚ロース肉(薄くスライス) | 約1・2㎏ |
マリネ: | |
唐辛子フレーク | 少々 |
挽き立て黒胡椒 | 少々 |
醤油 | 大さじ2 |
照り焼きソース | 大さじ2 |
オイスターソース | 大さじ2 |
紅ショウガの酢 - プラス漬け汁の1杯 | |
挽きたてのチリペースト | 小さじ1/2 |
炒めキャベツ: | |
スライスしたキャベツ | 1個 |
スライス玉ねぎ | 1個 |
みじん切り完熟トマト | 2個 |
砕いてみじん切りにしたニンニク | 4片 |
みじん切りイタリアンパセリ | 一握り |
ドレッシング: | |
レモン汁 | 1個分 |
砂糖 | 大さじ1 |
クミンパウダー | 少々 |
海塩 | 少々 |
挽き立て黒胡椒 | 少々 |
オリーブオイル |
Инструкции
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、キャベツ・玉ねぎ・ニンニクを加えて炒めます。 玉ねぎとキャベツがしんなりするまでいためてください。 それからパセリとトマトを加えてもう2分炒めてください。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせて炒めたキャベツミックスと混ぜ合わせます。
- 温かいうちにサーヴしてください。