Рецепт ローストチキンのオレンジソース掛け
Ингредиенты
鶏肉 | 1羽 |
ソース: | |
オリーブオイル | 1/4カップ |
照り焼きソース | 大さじ1 |
オレンジマーマレード | 大さじ2 |
レモン汁 | 1/2 |
パプリカ | 少々 |
挽き立て黒胡椒 | 少々 |
詰め物: | |
パン粉 | 1カップ |
みじん切りイタリアンパセリ | 1束 |
みじん切りニンニク | 5片 |
新鮮なおろしロマーノチーズ | 1/4カップ |
オリーブオイル | 1/4カップ |
挽き立て黒胡椒 | 少々 |
海塩 | 少々 |
Инструкции
- オーヴンを180℃に予熱します。
- ソースの材料を混ぜます。
- 詰め物の材料を混ぜ合わせます。
- 鶏肉の中身を綺麗に取り除きます。ペーパータオルで水分をしっかり取ります。
- 鶏肉を鉄板または耐熱皿に載せます。 鶏肉に中身を詰めて詰めてください。
- 鶏肉全体にソースを塗って味を馴染ませてください。
- 予熱したオーヴンで20分焼きます。
- 焼けたらオーヴンから取り出し、10~15分置きます。