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| 鶏肉 | １羽 |
| ソース： | |
| オリーブオイル | 1/4カップ |
| 照り焼きソース | 大さじ１ |
| オレンジマーマレード | 大さじ２ |
| レモン汁 | 1/2 |
| パプリカ | 少々 |
| 挽き立て黒胡椒 | 少々 |
| 詰め物： | |
| パン粉 | １カップ |
| みじん切りイタリアンパセリ | １束 |
| みじん切りニンニク | ５片 |
| 新鮮なおろしロマーノチーズ | 1/4カップ |
| オリーブオイル | 1/4カップ |
| 挽き立て黒胡椒 | 少々 |
| 海塩 | 少々 |
Инструкции
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- ソースの材料を混ぜます。
- 詰め物の材料を混ぜ合わせます。
- 鶏肉の中身を綺麗に取り除きます。ペーパータオルで水分をしっかり取ります。
- 鶏肉を鉄板または耐熱皿に載せます。 鶏肉に中身を詰めて詰めてください。
- 鶏肉全体にソースを塗って味を馴染ませてください。
- 予熱したオーヴンで２０分焼きます。
- 焼けたらオーヴンから取り出し、１０～１５分置きます。
