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Рецепт ローストチキンのオレンジソース掛け

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1 голос | 905 визитов

これはお祭りのディナーにピッタリな美味しいメニューです。

たくさんの愛を込めて、
キャサリン

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 5
Tags:
鶏肉 1羽
ソース:
オリーブオイル 1/4カップ
照り焼きソース 大さじ1
オレンジマーマレード 大さじ2
レモン汁 1/2
パプリカ 少々
挽き立て黒胡椒 少々
詰め物:
パン粉 1カップ
みじん切りイタリアンパセリ 1束
みじん切りニンニク 5片
新鮮なおろしロマーノチーズ 1/4カップ
オリーブオイル 1/4カップ
挽き立て黒胡椒 少々
海塩 少々

Инструкции

  1. オーヴンを180℃に予熱します。
  2. ソースの材料を混ぜます。
  3. 詰め物の材料を混ぜ合わせます。
  4. 鶏肉の中身を綺麗に取り除きます。ペーパータオルで水分をしっかり取ります。 
  5. 鶏肉を鉄板または耐熱皿に載せます。 鶏肉に中身を詰めて詰めてください。 
  6. 鶏肉全体にソースを塗って味を馴染ませてください。
  7. 予熱したオーヴンで20分焼きます。
  8. 焼けたらオーヴンから取り出し、10~15分置きます。
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