Рецепт フィリピンスタイルのミートローフ
ミートローフ： 挽き肉に香草などを混ぜてパンの形に焼いたものです。
卵・ホットドッグ・チーズを詰めて蒸しました。
| Подготовка: |
Filipino
|
| Приготовление: | Порций: 6 People |
Ингредиенты
| 挽き肉（ビーフ・チキンなどお好みのもの） | ４５０ｇ |
| 卵 | １・２個 |
| みじん切りまたは千切りにしたニンジン | ２本 |
| みじん切りまたは千切りにした玉ねぎ | 半分 |
| ゆで卵 | ２個 |
| ウィーンのソーセージ２本またはフィリピンホットドッグ１本 | |
| ベルビータチーズ（1/2の厚さにスライスした） | ２本 |
| パン粉 - | |
| 塩・胡椒 |
Инструкции
- 挽き肉・ニンジン・玉ねぎ・塩・胡椒を混ぜ合わせます。
- 卵を加えてよく馴染ませます。
- 少しずつパン粉を加えて混ぜます。
- アルミホイルにミックスを載せていきます。
- 卵１個につき４枚にスライスします。それからソーセージは２切れにカットします。 チーズも長いキューブ状にスライスします。
- それらを敷き詰めます。
- アルミホイルの縁を閉じてください。
- １５～２０分蒸します。
- 蒸したら蒸し器から取り出して１０分程置き、スライスしてください。
- サイドにご飯を添えてサーヴしてください。