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Рецепт フィリピンスタイルのミートローフ

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ミートローフ: 挽き肉に香草などを混ぜてパンの形に焼いたものです。

卵・ホットドッグ・チーズを詰めて蒸しました。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 6 People
Tags:
挽き肉(ビーフ・チキンなどお好みのもの) 450g
1・2個
みじん切りまたは千切りにしたニンジン 2本
みじん切りまたは千切りにした玉ねぎ 半分
ゆで卵 2個
ウィーンのソーセージ2本またはフィリピンホットドッグ1本
ベルビータチーズ(1/2の厚さにスライスした) 2本
パン粉 -
塩・胡椒

Инструкции

  1. 挽き肉・ニンジン・玉ねぎ・塩・胡椒を混ぜ合わせます。
  2. 卵を加えてよく馴染ませます。
  3. 少しずつパン粉を加えて混ぜます。
  4. アルミホイルにミックスを載せていきます。
  5. 卵1個につき4枚にスライスします。それからソーセージは2切れにカットします。 チーズも長いキューブ状にスライスします。
  6. それらを敷き詰めます。
  7. アルミホイルの縁を閉じてください。
  8. 15~20分蒸します。
  9. 蒸したら蒸し器から取り出して10分程置き、スライスしてください。
  10. サイドにご飯を添えてサーヴしてください。
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