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| ハンバーガーの肉 | ４５０ｇ |
| パーティサイズのパン | １２個 |
| スライスした赤玉ねぎ | １個 |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| ディジョンマスタード | 大さじ１ |
| オニオンパウダー | 小さじ１ |
| カイエンペッパー | 大さじ1/2 |
| 塩・胡椒 |
Инструкции
- ビーフをキューブ状にカットします。
- 次に、スパイスを塗し、卵とパン粉を加えて混ぜます。 手で混ぜて、それを冷蔵庫で冷やしてください。
- ビーフ・オニオンパウダー・塩・胡椒で味を調えます。
- フライパンでビーフと玉ねぎをしっかり焼きます。肉汁が出るまで焼いてください。
- その間に、マヨネーズ・カイエンペッパー・ディジョンマスタード・塩・胡椒をよく混ぜ合わせてください。
- 焼けたら、バーガーと玉ねぎのスライスをフライパンから取り出します。 パンをトースターで軽く焼いてください。
- 一番したになるパンに先ほどのソースを塗り、その上に肉を乗せて、トップにスライスした玉ねぎを乗せてください。最後にパンで挟みます。
