Рецепт さつま芋のパインアップル詰め
さつま芋 | 2本 |
みじん切りにしたピーマン | 50g |
みじん切りにしたパインアップルの輪切り | 2個 |
レモン汁 | 1個分 |
お好みの緑の野菜(クレソン、ほうれん草、ロケットなど) | 一握り |
Инструкции
- 加熱したさつま芋をフォークで潰していきます。電子レンジで8~10分程加熱してください。
- トップの1/4を丁寧にカットして、写真のように中をくり抜いてください。
- くり抜いたさつま芋に、胡椒・パインアップル・レモンを混ぜ合わせてください。それをくり抜いたさつま芋に詰めていきます。
- 180度のオーヴンで15~20分焼きます。サラダと一緒にサーヴしてください。