Рецепт バターを使わないバナップルチョコレートマフィン
これはすこしべた付くので、お皿に乗せてフォークを使って召し上がってください! 12個のマフィンを作ることが出来ます。
http://hungryjenny.blogspot.com/2011/02/butter-free-banapple-chocolate-muffins.html
潰したバナナ | 3本分(300g) |
さいの目にカットした林檎 | 2個分(200g) |
チョコチップ | 100g |
卵 | 1個 |
グレープシード油 | 125ml |
砂糖 | 75g |
レモン汁 | 半分 |
摩り下ろしたレモンの皮 | 1個 |
小麦粉 | 250g |
炭酸水 | 小さじ1/2 |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
Инструкции
- 潰したバナナと卵、オイル・砂糖・レモン汁&摩り下ろしたレモンの皮を丁寧に混ぜます。
- 別のボウルで、小麦粉・炭酸水・ベーキングパウダーを混ぜます。そこへ丁寧に林檎を加えていきます。
- 2種類のミックスを混ぜ合わせ、チョコチップを加えてさらに混ぜます。
- 生地をマフィンの型に流し、180度のオーヴンで25~30分焼きます。