Это предварительный просмотр рецепта "Торт Птичье молоко".

Рецепт Торт Птичье молоко
by Е.н.а.

Торт Птичье молоко
Рейтинг: 4.7/5
Avg. 4.7/5 3 голоса
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 8

Ингредиенты

  • Для теста:
  • тоже самое, что и тут http://ru.cookeatshare.com/recipes/81997
  • Для крема:
  • 200 г сливочного масла
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 1 ст сахара
  • 0,5 л молока
  • 1 лимон
  • ваниль на кончике ножа

Инструкции

  1. Смешать молоко и манную крупу, добавить сахар и варить минут 15 (масса должна быть очень жидкой)
  2. Остудить, добавить масло сливочное и взбить.
  3. Натереть лимон вместе с цедрой на мелкой терке в полученную смесь и взбить.
  4. Убрать на 20-30 минут крем в холодильник.
  5. Смешать ингредиенты для коржа и запекать минут 10-15 в разогретой духовке.
  6. Разделить коржи на две части и каждую смазать кремом.
  7. Дать торту пропитаться 12 часов.