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Add a photoスロークッカー： シチューなど時間を掛ける料理に使う大型の電気鍋です。
これはサンドイッチにもピッタリな、超簡単に作れて美味しいフレンチディップです。 前日に作り置きをして、寒い日のランチやディナーに最適の一品です。 私はサラダとさつま芋のフレンチフライを添えてサーヴしました。
| 牛ロース | 約１・６㎏ |
| キャンベルズフレンチオニオンスープ | 2缶 |
| キャンベルズコンソメ | 2缶 |
| ギネスビール（または別の黒ビール） | １本 |
| 料理酒 | 大さじ２ |
| ガーリックパウダー | 小さじ１ |
| オニオンパウダー | 小さじ１ |
| 黒コショウ | 小さじ１ |
| スライスしたキノコ | |
| フレンチロール | ８切れ |
| バター（軟化） | |
| おろしたモッツァレラチーズ |
Инструкции
- 電気鍋を用意します。
- コンソメ・スープ・ビール・料理酒・ニンニク・玉ねぎ・胡椒・キノコを入れます。
- 強火で７時間煮込みます。
- １時間ほど経ったら牛肉を取り出してスライスし、再び鍋に戻します。
- オーヴンを１８０度に予熱します。
- ベーキングシートを敷いた鉄板に、表面にバターまたは刻んだチーズをのせたパンをのせていきます。
- 表面がカリッとしてくるまで１０分ほど焼きます。
- パンに牛肉を挟みます。
- ディップを小鉢に盛り。サンドイッチにつけてお召し上がりください!
