Рецепт 胡麻と牛肉のレタスラップ

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これはニンニク風味のビーフとご飯・キムチをレタスに巻いた、韓国のブルゴギ風メニューです。 是非この美味しさをお楽しみください。子供たちも大好きなメニューです!

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4-6
Tags:
ステーキ肉 450g
薄くスライスした葱 1 / 3カップ
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みじん切りニンニク 大さじ1
ごま油 小さじ1
植物油 大さじ2
煎り胡麻 大さじ1
ご飯 4カップ
キムチ 1カップ
レタスの葉 16枚

Инструкции

  1. 牛肉を薄くスライスし、表面にクロス状の切り込みを入れます。 
  2. ステーキ肉・1/4カップ葱・砂糖・醤油・ニンニク・ごま油をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. 大きめのフライパンにオイルを敷き、強火に掛けます。 ステーキミックスを加えて、焼き色が付くまで2分ほど炒めます。残りのものも同様に加熱します。
  4. 残りの葱と煎り胡麻を振りかけます。
  5. ご飯・ステーキ肉・キムチ・をそれぞれレタスに載せていき、巻いていきます。
  6. すぐにサーヴしてください!
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