Рецепт 胡麻と牛肉のレタスラップ
これはニンニク風味のビーフとご飯・キムチをレタスに巻いた、韓国のブルゴギ風メニューです。 是非この美味しさをお楽しみください。子供たちも大好きなメニューです！
| Подготовка: |
Korean
|
| Приготовление: | Порций: 4-6 |
Ингредиенты
| ステーキ肉 | 450ｇ |
| 薄くスライスした葱 | 1 / 3カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みじん切りニンニク | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 植物油 | 大さじ2 |
| 煎り胡麻 | 大さじ1 |
| ご飯 | 4カップ |
| キムチ | 1カップ |
| レタスの葉 | 16枚 |
Инструкции
- 牛肉を薄くスライスし、表面にクロス状の切り込みを入れます。
- ステーキ肉・1/4カップ葱・砂糖・醤油・ニンニク・ごま油をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 大きめのフライパンにオイルを敷き、強火に掛けます。 ステーキミックスを加えて、焼き色が付くまで2分ほど炒めます。残りのものも同様に加熱します。
- 残りの葱と煎り胡麻を振りかけます。
- ご飯・ステーキ肉・キムチ・をそれぞれレタスに載せていき、巻いていきます。
- すぐにサーヴしてください！