Рецепт オルゾーとズッキーニのサラダ
特に暑い夏にピッタリのサラダです。 オルゾーと野菜のとても美味しいメニューです。
| Подготовка: |
Canadian
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| Приготовление: |
Хорошо сочетается: ステーキ
Ингредиенты
| コース塩とコショウ | |
| オルゾー | 1カップ |
| オリーブオイル | 大さじ１と小さじ１ |
| 縦に薄くスライスしたズッキーニ | ２茎 |
| 潰したニンニク | １片 |
| 新鮮なバジル | ½カップ |
| 白ワインヴィネガー | 大さじ１・２ |
Инструкции
- 沸騰させた中くらいの鍋でオルゾーを茹でます。 説明書に沿って茹でて下さい。 水気をしっかり切り、ベーキングシートに載せます。
- 大きめの鍋に、大さじ１以上のオイルを敷き、中火に掛けます。 ズッキーニ・ニンニク・塩・胡椒を加えて炒めます。 ４～６分混ぜながら加熱します。
- 中くらいのボウルにオルゾーを移し、ズッキーニミックスを加え、バジル・酢・残りのオイルを加えて混ぜます。 塩・胡椒を加えて味を調えます。