Рецепт オルゾーとズッキーニのサラダ
コース塩とコショウ | |
オルゾー | 1カップ |
オリーブオイル | 大さじ1と小さじ1 |
縦に薄くスライスしたズッキーニ | 2茎 |
潰したニンニク | 1片 |
新鮮なバジル | ½カップ |
白ワインヴィネガー | 大さじ1・2 |
Инструкции
- 沸騰させた中くらいの鍋でオルゾーを茹でます。 説明書に沿って茹でて下さい。 水気をしっかり切り、ベーキングシートに載せます。
- 大きめの鍋に、大さじ1以上のオイルを敷き、中火に掛けます。 ズッキーニ・ニンニク・塩・胡椒を加えて炒めます。 4~6分混ぜながら加熱します。
- 中くらいのボウルにオルゾーを移し、ズッキーニミックスを加え、バジル・酢・残りのオイルを加えて混ぜます。 塩・胡椒を加えて味を調えます。