Рецепт 野菜の盛り合わせプレート
これは感謝祭のときにサーヴして大好評だったメニューです。 カラフルでどんなシーズンにも使えます。
サヤインゲン | |
アスパラガス | |
ブロッコリー | |
セロリ | |
赤、黄色、オレンジ、グリーンピーマン | |
人参 | |
ジミカ | |
小さなトマト 、またはブドウトマト | |
千切りキャベツ | 1袋 |
ロメインレタス | |
新鮮なハーブ | |
刻んだパセリ |
Инструкции
- サヤインゲン・アスパラガス・ブロッコリーをさっと湯通しします。
- それを冷たい水につけて水気を切ります。
- ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。
- セロリ・パプリカ・ピーマン・ニンジン・ジミカ・そのほかの野菜をスライスまたは、食べやすいようにカットしてください。
- キャベツの葉を取っていきます。
- レタスを、プレートが覆われるように敷いていきます。
- 真ん中にキャベツを置きます。
- 底を中心に、その他の野菜もアレンジして並べていきましょう。
- 真ん中に敷いたキャベツに、お好みのディップを置きましょう。
- ハーブを斜めにディスプレイしていきます。
- お好みで刻んだパセリを散らしてください。