Рецепт ケベックの万能マリネソース
豆腐・チキン・ビーフ・ポーク・子牛・野生の肉（バイソン・トナカイ・鹿など）や野菜と相性抜群の美味しいソースです。バーベキューにも使えます。
| Подготовка: |
Canadian
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| Порций: 1 cup |
Ингредиенты
| たまり醤油 | 1 / 2カップ |
| オリーブオイル | 1 / 4カップ |
| みじん切りニンニク | ２・３片 |
| おろし生姜 | １・２切れ |
| ハーブ（お好みのもの） | 大さじ２ |
| オニオンパウダーまたはその他のスパイス（お好み） | 小さじ１ |
Инструкции
- フードプロセッサーに材料を入れて混ぜます。 マリネにするもの、例えば。豆腐・肉・野菜など、お好みのものをビニール袋またはたっぱに入れます。
- ミキサーに掛けたものを入れて冷蔵庫でマリネにします。
- 異なる質の材料を使う時は、半分ずつにし、残りの半分は１週間後か２週間後にも使えます。