Рецепт ケベックの万能マリネソース
豆腐・チキン・ビーフ・ポーク・子牛・野生の肉(バイソン・トナカイ・鹿など)や野菜と相性抜群の美味しいソースです。バーベキューにも使えます。
たまり醤油 | 1 / 2カップ |
オリーブオイル | 1 / 4カップ |
みじん切りニンニク | 2・3片 |
おろし生姜 | 1・2切れ |
ハーブ(お好みのもの) | 大さじ2 |
オニオンパウダーまたはその他のスパイス(お好み) | 小さじ1 |
Инструкции
- フードプロセッサーに材料を入れて混ぜます。 マリネにするもの、例えば。豆腐・肉・野菜など、お好みのものをビニール袋またはたっぱに入れます。
- ミキサーに掛けたものを入れて冷蔵庫でマリネにします。
- 異なる質の材料を使う時は、半分ずつにし、残りの半分は1週間後か2週間後にも使えます。