Рецепт アジアンアロマティックチキン
シンプルですがとても薫り高くて美味です。 もし時間にゆとりがありましたら、前日の夜に鶏肉をマリネにしてみてください。 美味しいです！
| Подготовка: |
Chinese
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| Порций: 4 |
Хорошо сочетается: 米や豆、ブロッコリー
Ингредиенты
| みじん切りのネギ | 大さじ２ |
| みじん切りの生姜の皮 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| ドライシェリー | 大さじ２ |
| 海鮮醤 | 小さじ1 ～1 / 2 |
| みじん切りニンニク | 小さじ１ |
| チリペースト | 小さじ1 / 2 |
| シナモンスティック(砕いたもの） | １本 |
| スターアニス | １本 |
| 鶏胸肉 | ４切れ |
| 低脂肪の鶏がらスープの素 | 1カップ |
| クッキングスプレー |
Инструкции
- 大きめのジィプロックに、最初の９種類の材料を入れて、チキンを加えて混ぜます。 それを最低でも６時間以上または一晩冷蔵庫に入れてマリネにします。
- 袋からチキンを取り出します。
- 鍋に大さじ１のオイルを敷き、チキンを３分ほど両面を焼きます。 マリネのソースもフライパンに加えます。蓋をしてチキンが柔らかくなるまで加熱します。
- 鍋からチキンを出します。 マリネミックスを鍋に入れて煮立たせます。 残りの1/2カップを加えてさらに２分ほど加熱します。 チキンにソースを掛けてサーヴしてください。