Рецепт 鶏肉のピーナッツバター煮込み
私自身このメニューを作ってみて、思っていたよりも美味しく仕上がったのでとても驚いたと同時に、嬉しくなりました! ピーナッツバターとヨーグルトが程よくマッチしてとても美味しいです。
鶏もも肉 | 200グラム |
プレーンヨーグルト | 100グラム |
野菜スープの素 | 75ミリリットル |
ピーナッツバター | 大さじ3 |
セロリの葉(みじん切り) | 2茎 |
ベーコン(みじん切り) | 6枚 |
赤玉ねぎ(みじん切り) | 半分 |
生のコリアンダー | |
おろし生姜 | 小さじ1 |
醤油 | 大さじ3 |
蜂蜜 | 大さじ1 |
落花生油 | 大さじ1 |
Инструкции
- 醤油・蜂蜜・オイルと鶏肉を混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分程マリネにします。
- 玉ねぎを数分炒め、そこにマリネにした鶏肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。
- セロリ・ベーコン・生姜を加えてもう数分炒めます。
- スープの素・ヨーグルト・ピーナッツバターを加えて5~10分煮込みます。
- お皿にもり、ご飯とコリアンダーを添えてお召し上がりください。