Рецепт 鶏肉のピーナッツバター煮込み

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私自身このメニューを作ってみて、思っていたよりも美味しく仕上がったのでとても驚いたと同時に、嬉しくなりました! ピーナッツバターとヨーグルトが程よくマッチしてとても美味しいです。

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 2
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鶏もも肉 200グラム 
プレーンヨーグルト 100グラム
野菜スープの素 75ミリリットル
ピーナッツバター 大さじ3
セロリの葉(みじん切り) 2茎
ベーコン(みじん切り) 6枚
赤玉ねぎ(みじん切り) 半分
生のコリアンダー
おろし生姜 小さじ1
醤油 大さじ3
蜂蜜 大さじ1
落花生油 大さじ1

Инструкции

  1. 醤油・蜂蜜・オイルと鶏肉を混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分程マリネにします。
  2. 玉ねぎを数分炒め、そこにマリネにした鶏肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。
  3. セロリ・ベーコン・生姜を加えてもう数分炒めます。
  4. スープの素・ヨーグルト・ピーナッツバターを加えて5~10分煮込みます。
  5. お皿にもり、ご飯とコリアンダーを添えてお召し上がりください。
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